CDIFLEX’ recrute pour l’un de ses clients un/e Chef/fe d’atelier de conditionnement en CDI.

Partage en alternance avec les autres Chefs d’Ateliers des missions suivantes :

• 2 missions « terrain » matin / après-midi pour l’ensemble des ateliers conditionnement (rythme posté)
• 2 missions en mode projet sur divers thèmes : amélioration continue, QSE, … (rythme journée)

Vos missions sont les suivantes :

Respect des règles d’hygiène/sécurité :

• Respecter un niveau élevé de propreté personnelle
• Informer son responsable en cas de maladie ou affection représentant un risque de contamination directe ou indirecte des aliments
• S’assurer de respecter l’ensemble des règles en vigueur (dont port de la tenue de travail requise, lavage fréquent des mains selon le protocole affiché, port des EPI, interdiction du port des bijoux, …)
• Limiter ses déplacements dans les autres services, sauf en cas d’absolue nécessité ou si le travail l’impose

Management des équipes :

• À la prise de poste, effectuer avec les Conducteurs de Ligne l’inventaire des présences et, en cas de besoin, décider de l’affectation de personnel d’une équipe à une autre, en tenant compte des priorités et dans un souci d’optimisation
• Animer quotidiennement les réunions du service conditionnement
• Veiller au respect des consignes d’hygiène et de sécurité ; en cas de non-respect des consignes ou de problème comportemental, intervenir pour y remédier
• Planifier les congés payés avec le Responsable de Conditionnement
• Être garant du bon climat social de l’atelier ; en cas de litige avec un Conducteur de Ligne ou un Agent, prendre les mesures nécessaires pour y mettre fin, et en informer le Responsable de Conditionnement
• Déclencher les éventuelles sanctions disciplinaires concernant ses collaborateurs ou les membres de ses équipes
• Assurer le bon suivi des compteurs de temps, ainsi que des éléments de paie en collaboration avec le Responsable de Conditionnement
• Maintenir à jour la liste des compétences du personnel (matrice des compétences) en collaboration avec le Responsable de Conditionnement
• Participer activement aux réunions hebdomadaires avec les services Qualité, Sécurité et Maintenance
• Veiller à ce que la maintenance de premier niveau soit bien assurée par les Conducteurs de Ligne
• Former un nouveau salarié placé sous sa responsabilité aux procédures (Qualité, Hygiène, Sécurité)
• Réaliser les Entretiens Annuels d’Evaluation des salariés

Supervision des opérations de conditionnement :

• Collecter auprès du service Ordonnancement le planning journalier des différents conditionnements par service, indiquant la nature et la quantité du produit à fabriquer, ainsi que les matières premières disponibles,
• Collecter auprès du Responsable de service les instructions à appliquer au niveau de la production / les instructions concernant le recours au travail temporaire
• Collecter chaque jour auprès des Conducteurs de Ligne les ratios de productivité, les analyser, et les transmettre au responsable de service
• À partir du planning journalier de conditionnement, anticiper et lister les activités du lendemain afin d’être en mesure de suivre leur bon déroulement
• Contrôler visuellement le bon déroulement des activités et la qualité du produit fini ; notamment la conformité qualitative du produit fini selon les fiches process (notes de conditionnement)
• Transmettre lors du changement de poste les instructions, les informations concernant le déroulement de l’activité, aux collègues qui prendront le relais
• En cas de problème important de qualité de la matière première ou d’emballages, décider des suites à donner : arrêt de production, changement de matière première ou changement de production, en minimisant les pertes de temps et en accord avec le responsable de service
• Informer le responsable du service des difficultés de fabrication rencontrées (emballages, matière première, …)
• Informer le service Maintenance de tout problème technique ou d’entretien, suivre les modifications demandées et entretenir la collaboration avec le service Maintenance ; organiser notamment un Top 30 hebdomadaire avec le technicien de maintenance réfèrent afin de suivre les demandes d’intervention
• Suggérer au Service Maintenance ou au Responsable du service, des idées d’amélioration de la production ou de la sécurité des personnes
• Informer le Responsable de service en cas de panne machine ou arrêt de la production
• Veiller tout au long de la production, à la propreté et au rangement des locaux, et à une bonne circulation et, en cas de besoin, alerter les nettoyeurs ou « dégager » une personne d’une équipe pour effectuer le nettoyage
• S’assurer de la bonne gestion des déchets par ses équipes
• Étudier et analyser les caractéristiques de fabrication, d’analyse, de contrôle ou d’essais à effectuer et améliorer
• Animer journalièrement un top 15 avec son équipe
• Participer journalièrement avec le responsable du service au top 30
• Remplacer le responsable de service lors de son absence, en collaboration avec les autres Chefs d’Ateliers

Réalisation des contrôles liés aux opérations de conditionnement, dans le respect des exigences du SMQ :

• Appliquer et faire appliquer l’ensemble des contrôles en vigueur (traçabilité, contrôles qualité et hygiène/sécurité, contrôles process CP et CCP)
• S’assurer très régulièrement que les règles soient respectées et que le personnel se montre irréprochable dans leur application : le Chef d’Atelier est garant du respect de l’ensemble des procédures et il a le devoir de montrer l’exemple, afin de garantir la salubrité et la qualité de nos produits finis
• Intervenir, avec l’appui du service Qualité, en cas de dysfonctionnement ou de non-respect des éléments précédemment cités
• En cas de bris de verre dans l’usine, circonscrire immédiatement la zone et interdire les mouvements de personnels afin d’éviter toute dispersion de morceaux
• En cas situation dangereuse, prendre la décision d’arrêter une machine, un outil ou une ligne

Participation active à l’amélioration continue du service :

• Participer à la réalisation de nouveaux produits, réaliser des essais de conditionnement des nouveaux produits, et faire conditionner les échantillons
• Être force de proposition, et d’amélioration du service auprès du Responsable de Conditionnement
• Capacités à rendre compte
• Efficacité opérationnelle (capacités d’anticipation, d’organisation, et de gestion de l’imprévu)

Pour ce poste, vous avez une expérience en management opérationnel d’équipe dans l’industrie (dont capacités à faire appliquer et respecter les règles en vigueur, et à organiser les effectifs en fonction du degré de polyvalence du personnel et des différentes contraintes).

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